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【资讯】山东金乡市场蒜薹三指标小幅下降前景不容乐观砂糖椰子

发布时间:2020-11-04 07:31:48 阅读: 来源:活动房厂家

山东金乡市场:蒜薹三指标小幅下降 前景不容乐观

核心提示:金乡大蒜专业批发市场信息中心(10月12---18日)监测,上周保鲜蒜苔平均批发价格为3.76元/公斤,上上周保鲜蒜苔平均价格为3.81元/公斤,环比下降1.3 金乡大蒜专业批发市场信息中心(10月12---18日)监测,上周保鲜蒜苔平均批发价格为3.76元/公斤,上上周保鲜蒜苔平均价格为3.81元/公斤,环比下降1.31%,蒜苔平均价格略降,上周保鲜蒜苔成交量8507吨,上上周保鲜蒜成交量8726吨,环比下降2.51%,成交量上涨,上周保鲜蒜苔成交额为3198.632万元,上上周保鲜蒜苔成交额为3324.61万元,环比下降3.79%,保鲜蒜苔成交额上涨。

蒜薹三指标小幅下降的主要原因如下:

一是:今年蒜薹入库量比去年多,截止到现在,金乡及周边还有保鲜蒜薹350库洞左右,每洞平均230吨计算,今年还有保鲜蒜薹80500吨,去年同期有蒜薹200库洞左右,每洞平均230吨计算,去年有保鲜蒜薹46000吨,今年与去年相比,同比上涨率为75%,库存量陡升。到元旦还有70天左右的时间,平均每天蒜薹销量达到1150吨,蒜薹才能销售完毕,按照历年来蒜薹冬季销量来看,要想在元旦销售结束,今年销售压力很大。

二是:蒜薹库存质量不容乐观,由于储存商保险技师技术和责任心不一样,今年保鲜蒜薹部分出现霉菌病,花稍病,缩根病,黄稍,干稍,苔条黄斑现象,致使蒜薹不能继续保鲜储存,这部分储存商急于出售,采购商压价采购,再加上蒜薹质量降低,价格下降也就顺理成章了。

三是:今年秋季天气晴好,温度高,适合大田菜生长,大田菜上市充足,价格下降,蒜薹作为餐桌配菜,只有在其他蔬菜上市量小的时候,蒜薹销量才会大,今年的秋季蔬菜供应充足,价格低也是对蒜薹价格和销量产生了压力。

总的来看由于以上三点因素的影响,在加上消费市场消费不旺,部分蒜薹质量差的储存商急于出售,采购商压价采购,造成蒜薹价格行情乱行,质量差的蒜薹价格在2.20—3.00元/公斤,一般蒜薹价格在3.20—3.60元/公斤,优质蒜薹价格在3.80—4.00元/公斤,价格差相当大,即使这部分质量差的蒜薹销售结束,今年蒜薹由于库存量大,后期如果没有特别利好消息出现,蒜薹销售压力依然很大,预测今后一段时间蒜薹行情销售前景不容乐观。

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