深夜加餐,是好是坏?
吃饭和睡眠不规律?飞机常旅客时差党?《时代周刊》(Time)报道说这些已经被证明会影响到人类和小白鼠的记忆力,含有大量反式脂肪酸的食物也会缓慢的把我们的记忆吃掉。
现在加州大学洛杉矶分校(UCLA)的学者们发现(至少在小白鼠中确认),如果在正常睡眠时间进食的话同样会使记忆能力下降。学者介绍,这样的小鼠明显表现出对之前学过的把戏,受过的训练完全或部分的忘记,就像我们第二天就想不起把前一天学过的知识一样。
他们的实验非常有意思,首先把小鼠分成两队,一队在正常有规律的时间进食,而另一队则在他们该睡觉的时间进食。尽管两队的食物分量和成分都一样,而且睡眠的时间长短也完全一样,那队非自然规律时间进食的小鼠表现出了健忘症状对之前探索过的物体和道路不再认识了,甚至看到小鼠们应该害怕畏惧的东西或天敌也没有了畏惧感。
生活不规律,作息时间颠倒还会影响神经系统功能,不仅忘事快,学东西也更慢了。最后我们来看看有数据支持和医生们推荐的几种健脑食物吧。
蓝梅:提高老年人学习能力,降低老年痴呆和失忆症状
海鱼:富含欧米伽3,对脑功能有重要作用
干果类:核桃,榛子,杏仁,开心果等,维生素E丰富,与认知能力强弱相关
牛油果:含有健康的单不饱和脂肪,增进血液流通,降血压
五谷杂粮:燕麦,杂粮面包,糙米可降低心血管疾病,健康顺畅的血流是脑健康的必要条件
豆类:稳定血糖,而大脑需要葡萄糖供能。
石榴:含有抗氧化因子,保护大脑不受自由基损伤
新鲜茶水:不是那种瓶装或粉末茶叶的哦,鲜茶含少量咖啡因和很有多抗氧化因子,可增强记忆力,帮助我们集中注意力
黑巧克力:最后的美味,和茶效果类似,还有少量的咖啡因还可以刺激身体分泌内啡肽让我们心情愉悦
我们建议,坚持规律作息,不在深夜加餐,你的收获是好牙齿,好记性和精力充沛的新一天。
医牛独家循证文献:
【1】美国Fox新闻报道
【2】时代周刊报道
【3】美国健康媒体推荐补脑食物
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