中国菜的种类多种多样

中国菜的种类多种多样

你知道中国十大名菜都有哪几道菜吗？川菜占三道，日本人最爱吃图8！你吃过几种？

清蒸武昌鱼

1、清蒸武昌鱼

清蒸武昌鱼秉承了清蒸鱼清淡的口味，用鲜美的鸡汤做调味，鱼肉肉质鲜嫩、晶莹如玉，吃起来有一种入口即化的感觉，特别爽滑润口。

东安子鸡

2、东安子鸡

做为最有名的湘菜，东安子鸡以酸辣鲜香的口味，赢得了吃货们的心。特别是在一些高级的饭局上，东安子鸡也是作为高档菜供客人们享用。

辣子鸡

3、辣子鸡

辣子鸡是小编最爱的川菜美食之一，特别下饭。而且小编特别爱吃辣子鸡中的干辣椒，又香又辣，吃起来特别过瘾！

腊味合蒸

4、腊味合蒸

有人说中国美食非川即湘，这句话是有一定的道理的。用腊肉、腊鸡、腊鱼等辣味美食合蒸的一道菜，吃起来腊香浓厚，唇齿留香。

东坡肉

5、东坡肉

大文豪苏轼所创的东坡肉，在各大菜系中都有收录，而且各地的做法不一，口味也不尽相同。小编认为现在的红烧肉应该就是，由东坡肉发展过来的。

北京烤鸭

6、北京烤鸭

北京烤鸭被誉为天下美食，无论是国外来宾还是去北京旅游，北京烤鸭都是不得不吃的北京美食。外酥里嫩，肉美汁多，蘸着酱料裹着葱丝，怪不得外国人也这么爱吃！

无为熏鸭

7、无为熏鸭

无为熏鸭的味道十分鲜美，并且你可以吃到多种食材的口味，融合在一起。因为它是用30多种调料制作而成，先熏后卤，创于清朝年间。

麻婆豆腐

8、麻婆豆腐

日本人最爱的中国菜，评为中国最好吃的美食。不得不说日本人还是有品位的，不像英国人只爱吃白菜，这个梗大家上网查一下。

飞龙汤

9、飞龙汤

一听这个名字就非常霸气有没有？符合咱们龙的传人的传承，而且这道汤是用榛鸡去毛去内脏后，只用高汤来煮炖，不放任何调味品，原汁原味的美味，肉质鲜美！

西湖醋鱼

10、西湖醋鱼

别名宋嫂鱼，是杭州地区最有名的一道菜品。西湖醋鱼做好后，胸鳍会竖起，并且有蟹味，味道十分微妙，比糖醋鲤鱼还好吃。

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