【新闻】李子气调贮藏保鲜法少果栒子
发布时间:2020-10-18 16:29:17
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来源:活动房厂家
李子气调贮藏保鲜法
当李子果皮由绿色转为该品种特有的颜色、表面有一薄层果粉、果肉仍较硬时,为最佳采收时期。李子气调贮藏保鲜法具体是怎样的呢?李子的控气贮藏
用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李果,在0~1℃,一般气体成分二氧化碳为7%~8%,氧气为1%~3%的条件下,李可贮70天。能明显抑制果实腐烂、变软及可溶性固形物的降低。。据介绍,在0℃,相对湿度90%~95%,二氧化碳为3%,氮气为94%的条件下贮李,效果也较好。
李子的小包装气调冷藏
将适时采收的李去梗,剔除病虫伤烂果后,装人聚乙烯薄膜小袋,每袋1.0~1.5公斤,密封后置于-1℃条件下,可保存2~3个月。若袋中二氧化碳达3%~4%,氧气达3%,则可完好贮藏3~4个月。
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