【新闻】李子贮藏保鲜技巧毛果鱼藤

李子是一种酸性水果，李子的营养价值也很高的，每到李子上市的时候，就是李子收获的季节，要想李子的商用价值有所提高，下面中国农药第一网小编把李子贮藏保鲜技巧分享给大家，提升李子的商用价值，增加爱农民朋友的经济收入。

冷库贮藏冷藏条件：0至1摄氏度的温度条件下，可保存2至3个月。相对湿度为85%至90%，库内通风良好。李子进库前用甲醛进行空气消毒或采用仲丁胺薰蒸剂薰蒸，为避免果实出库后水汽在果面凝结而引起病原菌侵染，应在贮藏后期逐步提高贮藏温度。

冰窖贮藏用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70至100厘米的锯木等隔热材料。此法贮藏必须注意封闭窖门，窖温控制在0至1摄氏度为好，进出窖时应迅速随手关门。8月中下旬贮藏的李子可至立冬时节，并可转移到普通窖中继续贮藏，直到春节供应市场。

气调贮藏

1.控气贮藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子，在气温为0至1摄氏度、二氧化碳含量为7%至8%、氧气含量为1%至3%的条件下，李子可贮藏70天；

2.小包装气调冷藏。将适时采收的李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1至1.5公斤，密封后置于零下一度的温度条件下，可保存2至3个月。

李子水果是非常有营养的一种，以上是小编分享给大家的李子贮藏保鲜技巧，正确贮藏和保鲜，让人们随时都可以吃到李子，提升李子的商用价值。

以上是小编分享给大家的李子贮藏保鲜技巧，可供大家参考，让大家都能吃到新鲜的李子，提升李子的商用价值。

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