西安市市场监管局近期食品抽检

西安市市场监管局近期食品抽检为确保节日期间食品消费安全，近期市市场监督管理局对饮料（包装饮用水）、粮食加工品、糕点、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、餐饮食品（自制冻肉）十大类节日重点消费食品524批次样品进行食品安全监督抽检，发现6批次不合格，涉及重金属、微生物超标及违法使用食品添加剂等方面，目前采取措施依法查处。据了解，此次抽检食品中饮料（包装饮用水）抽检28批次，不合格样品3批次；粮食加工品抽检127批次，不合格样品2批次；餐饮食品（自制冻肉）抽检82批次，不合格样品1批次。其余抽检品种所检项目均为合格。6批次不合格食品具体情况如下：在西安玫瑰园饮用水有限公司抽检的标示为西安玫瑰园饮用水有限公司生产的玫瑰园饮用天然矿泉水（生产日期2019513，规格：18.9L），经检验溴酸盐项目结果为：0.04mg/L，标准规定为：＜0.01mg/L，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。在泾阳县新世纪饮品有限公司抽检的标示为泾阳县新世纪饮品有限公司生产的新世纪饮用水（生产日期2019514，规格：17L），经检验大肠菌群项目结果为：1CFU/mL，0CFU/mL，0CFU/mL，0CFU/mL，0CFU/mL，标准规定为：n=5，c=0，m=0CFU/mL，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。在西安昌海捷尔食品有限公司抽检的标示为西安昌海捷尔食品有限公司生产的桶装饮用纯净水（生产日期2019520，规格：7.5L），经检验铜绿假单胞菌项目结果为：0CFU/250mL；69CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL；0CFU/250mL，标准规定为：N＝5；c=0；m=0CFU/250mL，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。在西咸新区沣东新城晰诺然米粉店抽检的标示为西安桂坊食品有限公司生产的米粉（生产日期201961），经检验脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目结果为：0.532g/kg，标准规定为：不得使用，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。在西咸新区沣东新城晰诺然米粉店抽检的标示为西安云阳食品有限公司生产的河粉（生产日期201963），经检验脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目结果为：0.377g/kg，标准规定为：不得使用，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。在西安大厨小馆餐饮有限公司博士路店抽检的自制冻肉（生产日期201989），西安市食品药品检验所检验铬(以Cr计)项目结果为3.4mg/kg，标准规定为：le;1.0mg/kg，铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准规定。西安大厨小馆餐饮有限公司博士路店对检验结果申请复检，经陕西省食品药品监督检验研究院复检，铬(以Cr计)项目结果为3.1mg/kg。维持初检结论。据悉，这些不合格产品表现为重金属、微生物及食品添加剂等方面，包括了铬、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、脱氢乙酸的超标，对消费者的身体健康可能造成潜在的危害。针对以上监督抽检发现的问题，各级市场监管部门已经应对，采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管。下一步我市市场监督管理部门将加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

TAG标签：