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老年人健康饮食玉米面枣发糕

发布时间:2020-03-04 16:52:19 阅读: 来源:活动房厂家

老年人健康饮食玉米面枣发糕

老年人健康饮食玉米面枣发糕 美食杰

粗粮是冬季老年人吃的最多的时候,因运动量少,要健康饮食,少吃些油性或者糖类食物,今天小编为老年人做了-----玉米面枣发糕,澎松发糕,玉米与大枣散发出味道诱人食欲,好吃极了。

【老年人健康饮食玉米面枣发糕】

主料:玉米面600g、面粉200ml、

辅料:酵母粉6g、

步骤:

1.温水泡洗枣子

2.玉米面用开水烫 、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌,在揉合成团放在容器里发酵

3.发酵好的面

老年人健康饮食玉米面枣发糕

4.取一块面包几个枣子。(按照个人的喜好,可以不包)

5.包好的面团外边在放几个枣子

6.放笼屉里二次发酵

老年人健康饮食玉米面枣发糕

小贴士

1、蒸发糕的玉米粉一定要用细的。

2、面不要和太稀了。

玉米面(白)的营养价值

1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;

2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;

3. 现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外;

4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;

老年人健康饮食玉米面枣发糕

5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤;6. 玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或细粉,几乎含有玉米面的全部营养成分。

玉米面(白)的食用效果

益肺宁心 健脾开胃 防癌 降胆固醇 健脑

谁应该阅读《老年人健康饮食玉米面枣发糕》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《老年人健康饮食玉米面枣发糕》是当代的热点话题,

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